Sobre o livro: ano / Nutrição esportiva é um tema complexo. As pessoas que praticam desporto enfrentam constantemente uma abundância de produtos comerciais de nutrição desportiva, por um lado, e por outro lado, são privadas de informações básicas sobre o que comer e o que beber, com que frequência e porquê. coleção de meus artigos, procurei dar os pontos básicos da alimentação adequada, conceitos básicos do consumo alimentar. Evito deliberadamente analisar produtos comerciais individuais de nutrição esportiva porque a maioria deles são duplicatas uns dos outros, com apenas pequenas variações..